Tarifler/Mutfak,

Bal Kabaklı Cezerye Tarifi

Şubat 22, 2018 Ruhuna Renk Kat 34 Comments


Kızmaca küsmece yok ama, yine bir tarif yazısıyla birlikteyiz. Herkese selam. :)
Biriniz "Kübraa niye bunu yapıyorsun bize, yazık değil miii" diyeceksiniz diye korkmuyor değilim. :) Ama pratik ve lezzetli tarifleri sizlerle paylaşmayı çok seviyorum, ne yapayım. Umarım bu mis tarifi de beğenirsiniz. Unutmadan söyleyeyim; kendisi bir anne spesiyalidir. :)

Bal kabağını sevmeyeniniz yoktur diye düşünüyorum, birçok tarifi var ve hepsi inanılmaz güzel oluyor. Ama benim favorim tıpkı havuçlu cezerye de olduğu gibi, bal kabaklı cezerye oluyor.



Malzemelerimiz ise çok basit ve her mutfakta bulunacak şeyler;

♥ 1 Paket petibör bisküvi
♥ 1 yemek kaşığı tereyağı
♥ 500 gr. bal kabağı
♥ Tarçın, Fındık veya Ceviz, Hindistan Cevizi, Biraz da Şeker


Yapılışına gelecek olursak;

Bal kabağı tatlısının yapılmasını biliyorsanız aynı şekilde biraz şeker ile kabakları tencerede haşlanmaya bırakıyoruz. Daha sonra haşlanmış sıcak haldeyken 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyor ve kabakları ezmeye başlıyoruz. Püre gibi bir kıvama geliyor ve soğumaya bırakıyoruz.
Soğuduktan sonra kırdığımız petibörü ve tarçın, dövülmüş ceviz ile fındığı içine ekliyoruz. Bu arada 500 gramlık kabak için 1 paket petibör bisküvi yeterli. Daha koyu kıvam olsun isterseniz biraz daha katabilirsiniz.

Bu malzemeleri karıştırıyoruz, kasede yaptıysak kaseyi, tencerede yaptıysak tencereyi buzdolabında bekletiyoruz. Böylece tüm malzemeler kendine geliyor.
Ardından buzdolabından çıkartıp, ufak ufak parçalar alıp elimizde yuvarlıyor ve hindistan cevizine bulayıp sunum tepsisine diziyoruz. Ve sonuç ta-ta-ta-taam! Nefis gözükmüyor mu sizce de. ♥ Hatta kurabiye canavarı gibi hepsini bir anda yiyesim geliyor.🙈 Rahatça içini de görebilin diye bir tanesini ortadan ikiye bölerek kurban ettim. :)

Dilerseniz; damak zevkinize göre dışında da tarçın kullanabilirsiniz. Fındık ve ceviz üzerine yapışmakta zorlandığı için onu söylemiyorum. :)

Şöyle bir gerçek var ki, bu tatlıyla tatlı krizinizi pratik ve daha doğal şekerli bir şekilde bastırabilirsiniz. Bir de minnak atıştırmalıklar şeklinde olduğu için daha iyi oluyor. Hatta misafirlerinize de süslü kürdanlar ile servis de yapabilirsiniz.

O zaman deneyenlere, bilenlere, hatta şu an yiyenlere afiyet bal olsun. 🍨

Bunlar da ilginizi çekebilir

34 yorum:

  1. Çok canım istedi şimdi akşam akşam😊 En kısa zamanda yapmak istiyorum, teşekkürler tarif için💛

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ya bende de öyle olmuştu bir anda burada buldum kendimi, kısa zamanda denemen dileğiyle o zaman şimdiden afiyet olsun canım😊 Teşekkür ederim kii❤

      Sil
  2. Birileri bundan ikram etmişti ama o havuçlu olanıydı tadı da güzeldi ama tarifi isteyecek kadar samimi olmadığım biriydi paylaştığın iyi oldu denemek isterim❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tam denk gelmişim o zaman canım çok sevindim ❤ Havuçlusu da havuçları rendeleyip şeker ve tereyağı ile kavurursun tavada biraz, sonra yine aynı işlemlerden geçer 😊 Şimdiden afiyet olsun😊

      Sil
  3. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel görünüyor vallahi 😀😊yarın denerim ben bunu 😀😊ellerine sağlık canım benim sevgiler 😊❤

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımm denemelisin beğeneceğini hissediyorum şimdiden😀 Çok teşekkür ederim kuzum kocaman sevgiler 😊❤

      Sil
  5. Bunin havuçlu ürünleri denemiştim güzeldi. Eminim bu da güzeldir. Ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Havuçluyu da seviyorsanız bunu da beğenirsiniz ikiside çok hafif 😊 Çok teşekkür ediyorum 😊

      Sil
  6. ''Büyük Blog Takip Etkinliği''katılımın için teşekkür ederim :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Rica ederim Yeşim ablacım, böyle bir etkinlik için ben size teşekkür ederim :)

      Sil
  7. merhabalar büyük blogger etkinliğinden geliyorum beklerim :) http://biricitinyeri.blogspot.com.tr/ sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabaaa :) Bende hemen uğruyorum, kocaman sevgiler :)

      Sil
  8. Canım istedi şimdi ya 😀 bu arada büyük blog takip etkinliğinden geliyorum ben de beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman bir koşu yapmaya teşvik ediyorum :) Bende hemen uğruyorum :)

      Sil
  9. Büyük blog takip etkinliğinden geldim zaten takipteydim seni sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet biz takipleşiyorduk :) kocaman sevgiler..

      Sil
  10. hımmm aklımda olsun yedim de hiç yapmadım denemeliii :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eveet denenmeli deep :) senin elcağızınla daha lezzetli olur hemm :)

      Sil
  11. Kahve yanında güzel bir alıştırmalık olabilir.Elinize sağlık. Lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle güzel gider, denememiştim ama şimdi siz diyince bir sonrakinde kahveme eşlik edecek :) Çok teşekkür ediyorum, kocaman sevgiler :)

      Sil
  12. Bal kabağını sevmiyorum ama annem çok sever. Bu tarifi ona göstereceğim, çok hoşuna gidecektir. Elinize sağlık. @bw

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman tam annenize göre :) Eminim beğenecektir, çok teşekkür ediyorum şimdiden afiyet olsun size de :)

      Sil
  13. @bw'den geliyorum.. takipteyim.. beklerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Takipleşiyormuşuz zaten, sevindim :)

      Sil
  14. Cezeryeye bayılıyorum. Notunu alıp eşime ulaştırmam lazım. :) @pdb

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Eşiniz de deneyince tadını kesinlikle çok seveceksiniz eminim :)

      Sil
  15. Benim bildiğim havuçlu toplardı ama buda güzele benziyor teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet onların tek malzeme farklısı sadece, rica ederim :)

      Sil
  16. Imm biri cezerye mi dedi? Bayılırım..:)
    Bal kabaklısını tatmamıştım hiç. Yapıp denemeli..
    Sevgiler.. @rps

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende öyle vallahi lezzetli atıştırmalıklar resmen :)
      Denediğinizde de seveceksiniz eminim, kocaman sevgiler :)

      Sil
  17. Bal kabağı tüm tatlılara çok yakışıyor.Bal kabaklı cezeryelerler de muhteşem görünüyor.Ellerinize sağlık💕
    @smk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle farklı bir tat katıyor her şeye :) Çok teşekkür ederiim 😍🤗❤

      Sil

Yorumlarınızı bekliyoruz